夕方のローカルワイドショーに、料理研究家の山際千津枝さんが出ていると、昔のことを思い出します。母君は私が小学生低学年のころ（っつこたまだ20代！）、彼女の料理教室に通いつつ、調理師免許・栄養士免許をお取りになった過去をお持ちで。 私「台所で、…