今日は午前中を年休にして、行きつけ「Ｇ」で髪を切ってもらいます。
早起きをして、先ずは「御膳」用のトマトマリネを作成。勿論、北海道から届いたトマトを使っています。後輩（とリュウジおにいさんとに）万歳。
９時開店直後に飛び込んだ「Ｇ」では、家事大得意のワンオペ店長Ｋさんと自炊談義。器に凝っている（凝っている自分に凝っている）ので各地旅行、というお話を興味深く聴いて下さるのが心地よく。店長さんの、小学生男子２人を連れての家族キャンプ・釣りというのも愉しそうです。「Ｇ」は西鉄Ｋ駅から徒歩５分の距離なので、散髪の後はＫ駅構内のスーパーで買い物をしてから一旦帰宅。お刺身と鉄火巻きとを購入して、これは今夜の御膳に乗ります。
正午過ぎに徒歩通勤、の途中にあるのが肉料理「Ｉ」なのですが、ここはコロナ対策の福岡県認定がまだで20時閉店を余儀なくされているので、特講終わりの18時半入店だとちょっと落ち着けないんだよねぇ……と通り過ぎた視界に、店内でマスターと背広の人とが何やら話していたような残像が。ピン！ ときて引き返し、中を覗いて目が合った馴染みの店員さんを手招き。
私「これはもしかして、認定下ります21時まで営業OKモード？ いつから？」
店「即日です！」
その場で明日の予約を取りました。本当に確りと立ち入り検査をするんですね。聞けば、Ｋ市も今週末にかなり検査（認定）が進んだとのこと。
午後の学校では会議（教務部）が１件、明日の授業の板書計画他机仕事、掃除監督等雑務。
11/8の「自粛御膳」。
野菜２種～トマトツナマリネ・冷製トマトスープ～鰤刺し～鉄火巻き。
448蔵目・京都「白木久」（黒麹仕込 特別純米酒 BLACK SWAN）。
コース仕立ては悲しみのひとり遊び。野菜２種（惣菜屋）は「秋味」で、北海道トマトのマリネ・スープ（昨日の鍋から取り分け）は白ワインで、魚系は白ワイン風味の京都の日本酒で。グラスも、備前びーどろ・木村硝子店・漆切子（杖立温泉で購入）、と使い分け。そりゃ愉しいわい、そして飲み過ぎじゃい（自宅でちゃんぽんて）。布施明様のCDを流し、初めて購入した作家の短編１作を読み。
