特講後に外で飲んで帰ってすら味噌汁を作る「日常性の維持」、土井先生万歳。『一汁一菜でいいという提案』は間違いなく今年の５冊に入ります。唐揚げの残りや食パンですら味噌汁に放り込めという過激な実践を真似るにはまだ「駆け出し」ですが、最近は例え…