近藤史恵『間の悪いスフレ』読了、★★★★。近藤史恵の本はデビュー作『凍える島』（1993年）を読んで以降10年以上読んでいなかったのですが、何故か2007年に『タルト・タタンの夢』を何となく手に取って以来、この〈ビストロ・パ・マル〉シリーズだけはずっと…