福岡県の緊急事態宣言最終日。
５時起床、入浴後に昨日の東大理系現代文特講の添削。集計まで合わせて４時間弱で、終了時点で10時半。近所のスーパー（片道徒歩10分強）で食料品の買い出しをして、クリーニングの引き取りも（全て徒歩且つ引き取る洗濯物が大量なので、一旦自宅に戻ってスーパーで買ったものを冷蔵庫に入れ、改めてクリーニング屋まで往復しました）。
冷や汁を作ります。これはＨさんからのリクエストで、今日の（15時からの！）宴会の〆に冷や汁素麺を食べるそう。鯖は水煮缶を使うという嘘っぱちの料理ですが、特にＨさんジュニア氏がお気に入りなのだとか。今日は、事務嬢さんとパートナー氏とが参加するので、事務嬢さんが普段しているのに合わせて、冷や汁に入れる水は水道水ではなくミネラルウォーターにしました（序に、ゴム手袋をして調理しています）。
お昼過ぎに一度Ｈさん家に荷物を持ってお伺い。冷や汁、及び「佐藤」黒の一升瓶とをお持ちしました。序に「Home Tap」の準備も。日本酒も持ち込むのですが、これは直前まで我が家のセラー（１℃設定）で冷やしておく方が良いのですね。全てが酒を中心に決まっているのです。
Ｈさんに味見するように言われたのは刺身のコチュジャン和え。私が時々お持ちするのをいたくお気に入りのＨさんがご自分でも作ったとのこと。私はコチュジャン３に対して酢・醤油・ゴマ油を１の割合。Ｈさんのは、私のよりもやや甘めの味付けです。
一旦帰宅して書斎で書き物、２度目の入浴。14時50分に、セラーから日本酒（開栓済み３本、未開栓１本）を持って再びＨさん家へ。書き忘れていましたが、今日の宴席は５人（内、Ｈさんジュニアは急なお仕事があるので途中参加）で、会の名目は「事務嬢さんパートナー氏の職場昇進記念」です。事務嬢さんたちは、大量のビールと、カツオのタタキ（他）の食べ物とを差し入れです。
6/20の「自粛御膳」お呼ばれ編＠堀さん家。
冷や汁素麺・野菜肉巻き・刺身コチュジャン和え・鰹タタキ・砂ズリアヒージョ・白和え・生ハム・タコマリネ・小鉢３種。
Ｈさん母子・事務嬢さん及びパートナー氏・私、で計５人の酒の会。「Home Tap」で乾杯の後は、ビール・ワイン・日本酒・焼酎の「全部乗せ」、早めの15時に始めて、解散したのはそれから６時間は経った後でした。
380蔵目・岡山「泡々酒」（ストライプ 発泡純米酒）。
私の「とっておき」は先日職員室で90分話した63回生Ｋくん（カンボジアのカジノのディーラー）のお話。カンボジア勤務のご友人をお持ちの（ご自身はヴェトナムに２年間赴任経験のある）事務嬢さんパートナー氏の解説つきで、随分ウケました（そりゃそうですよ、面白いもん）。
しかし、まっこと飲み過ぎ。６時間超ですから、途中でＨさんジュニア氏はギブアップして寝室へ、事務嬢さんパートナー氏も寝落ちです。最終コーナー90分くらいは、Ｈさん・事務嬢さん・私の「女子会」が続きました。
心は健康、体は……の睡眠。
